A.豆类 B.新鲜蔬菜 C.牛奶 D.淀粉 E.食用植物油蛋白质含量最高

考试题库2022-08-02 53

问题 A.豆类B.新鲜蔬菜C.牛奶D.淀粉E.食用植物油蛋白质含量最高的食物是(　　)。

选项蛋白质含量最高的食物是(　　)。

答案 C

解析 1.奶及奶制品含钙丰富且易吸收，是钙的良好来源。
2.食用植物油是维生素E最好的来源。
3.牛奶是含有丰富的营养素的优质蛋白质的食物来源。

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