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谷类蛋白质的组成不包括( )。A.酪蛋白 B.白蛋白 C.球蛋白 D.谷
谷类蛋白质的组成不包括( )。A.酪蛋白 B.白蛋白 C.球蛋白 D.谷
资格题库
2022-08-02
42
问题
谷类蛋白质的组成不包括( )。A.酪蛋白B.白蛋白C.球蛋白D.谷蛋白E.醇溶蛋白
选项
A.酪蛋白
B.白蛋白
C.球蛋白
D.谷蛋白
E.醇溶蛋白
答案
A
解析
酪蛋白是动物蛋白质。
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