2. 医疗卫生
  3. 下列不属于高血压、高血脂病的营养防治原则的是(　　)。A.节食以降低体内脂肪含量

下列不属于高血压、高血脂病的营养防治原则的是(　　)。A.节食以降低体内脂肪含量

考试题库2022-08-02  54
问题 下列不属于高血压、高血脂病的营养防治原则的是(　　)。A.节食以降低体内脂肪含量B.高纤维、高营养、低盐膳食C.控制脂肪和奶类的摄入量D.增加大豆类食品的摄入E.补充有关维生素，如叶酸、烟酸和维生素C等H.Y
选项 A.节食以降低体内脂肪含量
B.高纤维、高营养、低盐膳食
C.控制脂肪和奶类的摄入量
D.增加大豆类食品的摄入
E.补充有关维生素，如叶酸、烟酸和维生素C等
H.Y
答案 A
解析 高血压、高血脂病的营养防治原则包括：①控制能量摄入，控制体重，推荐低脂肪(供能比25%)高碳水化合物(供能比≥50%～60%)的膳食。②高纤维、高营养、低盐膳食，食盐摄入控制在6g/日以下；相对的高纤维素、高钙、高镁、高钾膳食，多食蔬菜、水果和薯类；钙供给1g/日以上。③增加大豆类食品的摄入。④补充叶酸400～800μg/日，吡多醇(维生素B6)2～4mg/日，以降低血浆同型半胱氨酸浓度。⑤补充烟酸(维生素B5，20mg/日)、维生素C(100mg/日)，以降血脂。
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