肖女士,56岁,汉族,四川人,高中文化,原某厂职工现退休在家。身高154厘米,体

资格题库2022-08-02  20

问题 肖女士,56岁,汉族,四川人,高中文化,原某厂职工现退休在家。身高154厘米,体重62公斤,血压125/80mmHg,总胆固醇190mg/dl,餐后两小时血糖9.1mmol/L,空腹血糖6.3mmol/L,爱吃油腻和辛辣食品,很少吃蔬菜水果,爱打麻将,爱看电视与录像,几乎没有参加过体育锻炼。父母及兄妹无高血压及糖尿病史。根据肖女士的健康状况,最为合适的早餐是(   )A.豆浆250毫升,油条一根B.豆浆200毫升,蒸饼50克,煮熟黄豆10克C.牛奶250毫升,荷包蛋一个,苹果一个D.稀饭250克,荷包蛋二个,咸菜50克E.稀饭250克,荷包蛋一个,油条二根,咸菜50克

选项 A.豆浆250毫升,油条一根
B.豆浆200毫升,蒸饼50克,煮熟黄豆10克
C.牛奶250毫升,荷包蛋一个,苹果一个
D.稀饭250克,荷包蛋二个,咸菜50克
E.稀饭250克,荷包蛋一个,油条二根,咸菜50克

答案 B

解析 肖女士BMI值为26.14kg/m2,属于超重的范畴,且其餐后两小时血糖9.1mmol/L,空腹血糖6.3mmol/L,不宜摄入糖类。因此较为合适的早餐为豆浆200毫升,蒸饼50克,煮熟黄豆10克。
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