食源性疾病按致病因子可以分为()以及动物性毒素中毒和植物性毒素中毒等。A.细菌性

练习题库2022-08-02  13

问题 食源性疾病按致病因子可以分为()以及动物性毒素中毒和植物性毒素中毒等。A.细菌性食源性疾病B.食源性病毒感染C.食源性寄生虫感染D.食源性化学性中毒E.食源性真菌毒素中毒

选项 A.细菌性食源性疾病
B.食源性病毒感染
C.食源性寄生虫感染
D.食源性化学性中毒
E.食源性真菌毒素中毒

答案 ABCDE

解析 食源性疾病按致病因子分为细菌性食源性疾病、食源性病毒感染、食源性寄生虫感染、食源性化学性中毒、食源性真菌毒素中毒、动物性毒素中毒和植物性毒素中毒。这里是食源性疾病的分类,与后面的食物中毒分类是两个概念,必须区别清楚。
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