下列哪种维生素在碱性条件下可被铁氰化钾氧化生成硫色素,溶于正丁醇显蓝色荧光?()

题库2022-08-02  29

问题 下列哪种维生素在碱性条件下可被铁氰化钾氧化生成硫色素,溶于正丁醇显蓝色荧光?()A.B.C.D.E.维生素C

选项 A.B.C.D.E.维生素C

答案 A

解析 维生素B1在碱性溶液中,可被铁氰化钾氧化生成硫色素,硫色素溶于正丁醇(或异丁醇等)中显蓝色荧光。
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