关于维生素A的叙述，正确的是A、缺乏维生素A可患夜盲症 B、蔬菜中的β-胡萝卜

资格题库2022-08-02 61

问题关于维生素A的叙述，正确的是A、缺乏维生素A可患夜盲症B、蔬菜中的β-胡萝卜素是维生素A的来源之一C、肝脏中含有较丰富的维生素AD、可经日光照射而获得

选项 A、缺乏维生素A可患夜盲症
B、蔬菜中的β-胡萝卜素是维生素A的来源之一
C、肝脏中含有较丰富的维生素A
D、可经日光照射而获得

答案 ABC

解析缺乏维生素A可导致夜盲症，蔬菜中的β-胡萝卜素是维生素A的重要来源，肝脏可储存维生素A，但是日光照射不能获得维生素A。

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