麦芽发芽工艺不包括( )A、取大麦清水浸至6~7成透 B、置透气漏水容器

考试题库2022-08-02  24

问题 麦芽发芽工艺不包括(    )A、取大麦清水浸至6~7成透B、置透气漏水容器内发芽C、每日淋水2~3次,保持湿润D、待芽长0.5cm,取出,晒干E、炒黄

选项 A、取大麦清水浸至6~7成透
B、置透气漏水容器内发芽
C、每日淋水2~3次,保持湿润
D、待芽长0.5cm,取出,晒干
E、炒黄

答案 E

解析 [知识点] 发芽法——麦芽
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