A.酯苷B.醇苷C.C-苷D.S-苷E.N-苷可同时被酸和碱水解的是

考试题库2022-08-02 49

问题 A.酯苷
B.醇苷
C.C-苷
D.S-苷
E.N-苷可同时被酸和碱水解的是

选项可同时被酸和碱水解的是

答案 A

解析 1.芥子酶可以水解芥子苷，芥子苷属于S-苷。2.由于一般的苷键属缩醛结构，对稀碱较稳定，多数采用酸催化水解或酶水解。但酯苷、酚苷、烯醇苷和B位吸电子基团的苷类易为碱催化水解。

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中药学中级

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