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A.酯苷B.醇苷C.C-苷D.S-苷E.N-苷能被芥子酶水解的是
A.酯苷B.醇苷C.C-苷D.S-苷E.N-苷能被芥子酶水解的是
admin
2022-08-02
43
问题
A.酯苷
B.醇苷
C.C-苷
D.S-苷
E.N-苷能被芥子酶水解的是
选项
能被芥子酶水解的是
答案
D
解析
1.芥子酶可以水解芥子苷,芥子苷属于S-苷。2.由于一般的苷键属缩醛结构,对稀碱较稳定,多数采用酸催化水解或酶水解。但酯苷、酚苷、烯醇苷和B位吸电子基团的苷类易为碱催化水解。
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