麦芽发芽时，浸渍度含水量应控制在A.10％～15％B.20％～30％C.35％～

免费题库2022-08-02 61

问题麦芽发芽时，浸渍度含水量应控制在A.10％～15％
B.20％～30％
C.35％～40％
D.42％～45％
E.62％～65％

选项 A.10％～15％
B.20％～30％
C.35％～40％
D.42％～45％
E.62％～65％

答案 D

解析发芽温度一般以18℃～25℃为宜，浸渍后含水量控制在42%～45%为宜。

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