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下列化合物几乎为无色的是A.异黄酮 B.黄酮 C.黄烷醇 D.查耳酮 E
下列化合物几乎为无色的是A.异黄酮 B.黄酮 C.黄烷醇 D.查耳酮 E
练习题库
2022-08-02
14
问题
下列化合物几乎为无色的是A.异黄酮B.黄酮C.黄烷醇D.查耳酮E.二氢黄酮醇
选项
A.异黄酮
B.黄酮
C.黄烷醇
D.查耳酮
E.二氢黄酮醇
答案
E
解析
一般情况下,黄酮、黄酮醇及其苷类多显灰黄至黄色,查耳酮为黄至橙黄色;而二氢黄酮、二氢黄酮醇及黄烷醇因2,3位双键被氢化,交叉共轭体系中断,几乎为无色;异黄酮因B环连接在C环的3位,分子中缺少完整的交叉共轭体系,故仅显微黄色。
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