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可溶于水的成分是A.蜡 B.挥发油 C.油脂 D.鞣质 E.树脂
可溶于水的成分是A.蜡 B.挥发油 C.油脂 D.鞣质 E.树脂
考试题库
2022-08-02
44
问题
可溶于水的成分是A.蜡B.挥发油C.油脂D.鞣质E.树脂
选项
A.蜡
B.挥发油
C.油脂
D.鞣质
E.树脂
答案
D
解析
无机盐、糖类、苷类、有机酸、氨基酸、蛋白质、鞣质、生物碱盐等属于亲水性成分,它们都可溶于水。油脂、挥发油、树脂、蜡属于亲脂性成分。
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