肉桂主含哪类成分A.挥发油B.鞣质C.皂苷D.黏液质E.生物碱

admin2022-08-02 76

问题肉桂主含哪类成分A.挥发油
B.鞣质
C.皂苷
D.黏液质
E.生物碱

选项 A.挥发油
B.鞣质
C.皂苷
D.黏液质
E.生物碱

答案 A

解析肉桂主含挥发油类成分，桂皮含挥发油1.98%-2.06%，其主要成分为桂皮醛（cinnamaldehyde），占52.92%-61.20%。

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