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肉桂主含哪类成分A.挥发油B.鞣质C.皂苷D.黏液质E.生物碱
肉桂主含哪类成分A.挥发油B.鞣质C.皂苷D.黏液质E.生物碱
admin
2022-08-02
78
问题
肉桂主含哪类成分A.挥发油
B.鞣质
C.皂苷
D.黏液质
E.生物碱
选项
A.挥发油
B.鞣质
C.皂苷
D.黏液质
E.生物碱
答案
A
解析
肉桂主含挥发油类成分,桂皮含挥发油1.98%-2.06%,其主要成分为桂皮醛(cinnamaldehyde),占52.92%-61.20%。
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