下列哪种细菌在培养时能产生“汹涌发酵”的现象A.肉毒梭菌B.产气荚膜梭菌C.破伤

admin2022-08-02  53

问题 下列哪种细菌在培养时能产生“汹涌发酵”的现象A.肉毒梭菌
B.产气荚膜梭菌
C.破伤风梭菌
D.产黑色素类杆菌
E.脆弱类杆菌

选项 A.肉毒梭菌
B.产气荚膜梭菌
C.破伤风梭菌
D.产黑色素类杆菌
E.脆弱类杆菌

答案 B

解析 产气荚膜梭菌在牛奶培养基中能分解乳糖产酸,使其中酪蛋白凝固,同时产生大量气体(H和CO),可将凝固的酪蛋白冲成蜂窝状,将液面封固的凡士林层上推,甚至冲走试管口棉塞,气势凶猛,称为“汹涌发酵”,为产气荚膜梭菌培养时产生的特征性现象。
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