A.氨基酸B.蛋白质C.多糖D.鞣质E.有机酸含氮的有机化合物是

免费题库2022-08-02 98

问题 A.氨基酸
B.蛋白质
C.多糖
D.鞣质
E.有机酸含氮的有机化合物是

选项含氮的有机化合物是

答案 E

解析氨基酸为酸碱两性化合物，鞣质与蛋白质结合成不溶于水的沉淀用于制革，生物碱是一类含氮的有机化合物。

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