在570 nm处有最大吸收峰的是A.天冬氨酸B.蛋白质变性C.色氨酸D.DNAE

考试题库2022-08-02 21

问题在570 nm处有最大吸收峰的是A.天冬氨酸
B.蛋白质变性
C.色氨酸
D.DNA
E.茚三酮反应

选项 A.天冬氨酸
B.蛋白质变性
C.色氨酸
D.DNA
E.茚三酮反应

答案 E

解析氨基酸与茚三酮共热，形成蓝紫色化合物，在570 nm处有最大吸收，可进行氨基酸定量分析。

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