关于表面活性剂分子结构特征的叙述正确的是A.具有酯键B.具有醚键C.具有醇羟基结

考试题库2022-08-02 35

问题关于表面活性剂分子结构特征的叙述正确的是A.具有酯键
B.具有醚键
C.具有醇羟基结构
D.既具有亲水基，又具有亲油基
E.仅具有亲水基，而无亲油基

选项 A.具有酯键
B.具有醚键
C.具有醇羟基结构
D.既具有亲水基，又具有亲油基
E.仅具有亲水基，而无亲油基

答案 D

解析表面活性剂具有极性的亲水基和非极性的亲油基，且分别处于表面活性剂分子的两端，造成分子的不对称性，因此表面活性剂分子是一种既亲水又亲油的两亲性分子。

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药学中级

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