乳剂形成的必要条件包括A、有时可不必形成牢固的乳化膜 B、提高两相液体的表面张

最全题库2022-08-02  40

问题 乳剂形成的必要条件包括A、有时可不必形成牢固的乳化膜B、提高两相液体的表面张力C、加入适量的乳化剂D、有任意的相比E、很高的温度

选项 A、有时可不必形成牢固的乳化膜
B、提高两相液体的表面张力
C、加入适量的乳化剂
D、有任意的相比
E、很高的温度

答案 C

解析 加入适量的乳化剂,来降低油水两相液体的表面张力形成乳剂,但要形成稳定的乳剂还需要形成牢固的乳化膜及有适当的相比。温度应适当,不是越高越易形成乳剂。
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