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在水中不发生解离的非离子表面活性剂是A.硬脂酸钠B.苯扎溴铵C.卵磷脂D.聚乙烯
在水中不发生解离的非离子表面活性剂是A.硬脂酸钠B.苯扎溴铵C.卵磷脂D.聚乙烯
考试题库
2022-08-02
61
问题
在水中不发生解离的非离子表面活性剂是A.硬脂酸钠
B.苯扎溴铵
C.卵磷脂
D.聚乙烯醇
E.聚山梨酯80
选项
A.硬脂酸钠
B.苯扎溴铵
C.卵磷脂
D.聚乙烯醇
E.聚山梨酯80
答案
E
解析
硬脂酸钠是高级脂肪酸盐类,是通式为(RCOO -)nM
的阴离子表面活性剂的代表;苯扎溴铵是阳离子表面活性剂;卵磷脂是两性离子表面活性剂;脂肪酸甘油酯,多元醇型,聚山梨酯都是在水中不发生解离的非离子表面活性剂,所以答案为E。
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