在石油醚中溶解度好的化合物是A、生物碱盐 B、游离甾体 C、多糖 D、鞣质

题库2022-08-02 78

问题在石油醚中溶解度好的化合物是A、生物碱盐B、游离甾体C、多糖D、鞣质E、蛋白质

选项 A、生物碱盐
B、游离甾体
C、多糖
D、鞣质
E、蛋白质

答案 B

解析生物碱盐、蛋白质、鞣质类化合物极性较大，大多易溶于水；游离甾体类化合物极性很小，在石油醚中溶解度好。

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