不具有肪腐作用的是A.山梨酸 B.苯甲酸 C.抗坏血酸 D.醋酸洗必泰

免费题库2022-08-02 77

问题不具有肪腐作用的是A.山梨酸B.苯甲酸C.抗坏血酸D.醋酸洗必泰E.对羟基苯甲酸酯

选项 A.山梨酸
B.苯甲酸
C.抗坏血酸
D.醋酸洗必泰
E.对羟基苯甲酸酯

答案 C

解析本题考查防腐剂。常用的防腐剂主要有苯甲酸及其钠盐、山梨酸及其钾盐、丙酸及其盐、对羟基苯甲酸酯类（尼泊金酯）、脱氢醋酸及其钠盐、乳酸钠、富马酸类等。抗坏血酸可作为抗氧剂，不具有防腐作用。

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药学师

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