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乳剂分散相与连续相存在密度差,放置时分散相集中在顶部或底部,称为( )。A.絮凝
乳剂分散相与连续相存在密度差,放置时分散相集中在顶部或底部,称为( )。A.絮凝
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2022-08-02
38
问题
乳剂分散相与连续相存在密度差,放置时分散相集中在顶部或底部,称为( )。A.絮凝B.转相C.破坏D.分层E.酸败
选项
A.絮凝
B.转相
C.破坏
D.分层
E.酸败
答案
D
解析
乳剂的分层是指乳剂放置后出现分散相粒子上浮或下沉的现象,又称乳析。分层是由于分散相和分散介质之间的密度差造成的。
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