属于O／W型固体微粒类乳化剂的是A.阿拉伯胶 B.十二烷基硫酸钠 C.氢氧化

免费题库2022-08-02 14

问题属于O／W型固体微粒类乳化剂的是A.阿拉伯胶B.十二烷基硫酸钠C.氢氧化钙D.氢氧化锌E.氢氧化铝

选项 A.阿拉伯胶
B.十二烷基硫酸钠
C.氢氧化钙
D.氢氧化锌
E.氢氧化铝

答案 E

解析固体微粒类乳化剂能作O／W型乳化剂的有：氢氧化镁、氢氧化铝、二氧化硅、皂土等；能作W／O型乳化剂的有：氢氧化钙、氢氧化锌。阿拉伯胶是天然乳化剂，十二烷基硫酸钠是阴离子型表面活性剂。

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药学士

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