女性,28岁,怀孕8个月,乏力、头晕月余,诊断为缺铁性贫血早期。 下列食物有助

admin2022-08-02  67

问题 女性,28岁,怀孕8个月,乏力、头晕月余,诊断为缺铁性贫血早期。下列食物有助于预防缺铁性贫血的是(  )。A.牛奶B.鸡蛋C.精粉D.动物肝脏E.菠菜

选项 A.牛奶
B.鸡蛋
C.精粉
D.动物肝脏
E.菠菜

答案 D

解析 要预防缺铁性贫血,首先要注意饮食,要均衡摄取动物肝脏、蛋黄等富含铁质的食物。如果饮食中摄取的铁质不足或是缺铁严重,则必须补充铁剂。维生素C可以帮助铁质的吸收,也能帮助制造血红素,所以维生素C的摄取量也要充足。选项A,牛奶本身对缺铁性贫血无预防作用,且会阻碍铁质的吸收,所以尽量不要和含铁的食物一起食用:选项E,植物食品含的铁不易被人体吸收利用,所以不选。故选D项。
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