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3岁女童,因食入苦杏仁后出现头晕、头痛、恶心、呕吐、流涎、心悸等中毒症状,苦杏仁
3岁女童,因食入苦杏仁后出现头晕、头痛、恶心、呕吐、流涎、心悸等中毒症状,苦杏仁
admin
2022-08-02
29
问题
3岁女童,因食入苦杏仁后出现头晕、头痛、恶心、呕吐、流涎、心悸等中毒症状,苦杏仁中的有毒成分为A.氰甙(苷)类B.龙葵素C.秋水仙碱D.雷公藤E.皂甙
选项
A.氰甙(苷)类
B.龙葵素
C.秋水仙碱
D.雷公藤
E.皂甙
答案
A
解析
含氰苷类植物中毒是指因食用苦杏仁、桃仁、李子仁、枇杷仁、樱桃仁、木薯等含氰苷类食物引起的食物中毒,其中以杏仁中毒最多见。有毒成分为氰甙,其中苦杏仁含量最高。
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