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  3. 下列关于维生素C的生理作用，说法错误的是（　　）。A.可参与体内的氧化还原反应

下列关于维生素C的生理作用，说法错误的是（　　）。A.可参与体内的氧化还原反应

admin2022-08-02  70
问题 下列关于维生素C的生理作用，说法错误的是（　　）。A.可参与体内的氧化还原反应B.促进肠内铁的吸收C.保持谷胱甘肽为氧化型D.参与某些物质的羟化反应E.具有解毒功能
选项 A.可参与体内的氧化还原反应
B.促进肠内铁的吸收
C.保持谷胱甘肽为氧化型
D.参与某些物质的羟化反应
E.具有解毒功能
答案 C
解析 谷胱甘肽是由谷氨酸、半胱氨酸和甘氨酸结合而成的含有巯基的三肽，具有抗氧化作用和整合解毒作用。维生素C是强还原剂，可使谷胱甘肽保持为还原型。
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