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关于母乳营养素的优点,正确的是A.蛋白质生物价值高,且白蛋白含量高 B.不饱和
关于母乳营养素的优点,正确的是A.蛋白质生物价值高,且白蛋白含量高 B.不饱和
admin
2022-08-02
48
问题
关于母乳营养素的优点,正确的是A.蛋白质生物价值高,且白蛋白含量高B.不饱和脂肪酸少C.乳糖含量少D.不含消化酶E.不含矿物质锌、铜、碘等
选项
A.蛋白质生物价值高,且白蛋白含量高
B.不饱和脂肪酸少
C.乳糖含量少
D.不含消化酶
E.不含矿物质锌、铜、碘等
答案
A
解析
母乳优点有:①蛋白质总量虽较少,但其中白蛋白多而酪蛋白少,易被消化吸收;②含不饱和脂肪酸的脂肪较多;③乳糖含量多,可促进肠道乳酸杆菌生长;④含微量元素如锌、铜、碘较多;⑤钙磷比例适宜(2:1),易于吸收;⑥含较多的消化酶如淀粉酶、乳脂酶等,有助于食物消化。故选A。
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临床助理医师
医师类
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