下列关于蛋白质螺旋结构的描述正确的是 A.多为左手双螺旋 B.技肽链充分伸展

资格题库2022-08-02  24

问题 下列关于蛋白质螺旋结构的描述正确的是A.多为左手双螺旋 B.技肽链充分伸展C.氢键方向基本与长轴平行 D.侧链伸向螺旋内侧

选项

答案 C

解析 [考点]蛋白质的结构 [分析]在『螺旋结构中,多肽链的主 链围绕中心轴有规律地盘绕呈螺旋式上升,螺旋走向为顺时针方向,即右手螺旋,而非左手双螺旋。因为是有规律地盘绕呈螺旋上升,故肽链不可能充分伸展。氨基酸侧链均伸向螺旋外侧。『螺旋的每个肽键的亚氨基氢(-N-H)和第四个肽键的羰基氧(-C=0)形成氢键,氢键方向与螺旋长轴基本 平行,所以只有C是正确的。
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