对稳定蛋白质构象通常不起作用的化学键是（）。A.氢键 B．盐键 C．酯键

免费题库2022-08-02 101

问题对稳定蛋白质构象通常不起作用的化学键是（）。A.氢键B．盐键C．酯键D．疏水键E．范德华力

选项 A.氢键
B．盐键
C．酯键
D．疏水键
E．范德华力

答案 C

解析 ABDE四项，蛋白质三级结构的形成和稳定主要靠次级键如疏水键、盐键、氢键和范德华力等。C项，次级键不包括酯键，酯键对稳定蛋白质构象通常是不起作用的。

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