2. 建筑工程
  3. 学生食堂 （一）任务描述 南方某市职业专科学校，按规划要求需在学生生活区

学生食堂 （一）任务描述 南方某市职业专科学校，按规划要求需在学生生活区

资格题库2022-08-02  23
问题 学生食堂 （一）任务描述 南方某市职业专科学校，按规划要求需在学生生活区建一座学生食堂，并引进市场竞争经营机制，选4家餐饮业承包经营，由校方提供统一经营场所，共用餐厅。总建筑面积为7800 m2。 （二）用地条件 该学生食堂用地位于校园西部学生生活区内。校园东部为教学区，校园主人口在北端。 学生食堂用地南、北侧为学生宿舍，东侧为学生活动中心，其间形成广场。学生活动中心东侧为校园生活区与教学区之间的校内道路。西侧为后勤用房和校园辅助出入口。 学生食堂用地长×宽为68.8m×82m。用地内南北边缘各有4株名贵树木须保留(图1)。 （三）总平面设计要求 (1)在建筑控制线内布置学生食堂。 (2)建筑不得侵入名贵树木保护范围。 （四）建筑设计要求 (1)一、二层用房及要求详见表1、表2。 (2)主要功能关系参照“县政府招待所”主要功能关系图（图2）。(3)功能分区应明确，房间布局应有序，厨房流线应符合食材加工工艺和卫生要求。餐具回收由服务员从窗口送进洗碗消毒间。 (4)除冷库外，所有房间应有良好的自然通风采光条件。 (5)层高：一层为4.2m，二层厨房为4.2m，餐厅兼礼堂为7.3m。 （五）制图要求 1.总平面图(1︰1000) 绘制学生食堂屋顶平面图，注明建筑各出人口及屋面标高和室外场地标高。 2.平面图(1︰400) (1)绘制一、二层平面图，表示出柱、墙（双线）、门（表示开启方向），窗、卫生间洁具可不表示。 (2)标注建筑轴线尺寸、总尺寸，标注室内楼、地面及室外地面相对标高。 (3)注明房间名称，标注带“*”房间的面积，注明一、二层建筑面积和总建筑面积。
选项
答案
解析
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