首页
登录
公务员类
染色食品曝光后,许多人表示无法理解:食品色素仅仅是改变颜色,只有“悦目”的作用,
染色食品曝光后,许多人表示无法理解:食品色素仅仅是改变颜色,只有“悦目”的作用,
admin
2022-08-02
80
问题
染色食品曝光后,许多人表示无法理解:食品色素仅仅是改变颜色,只有“悦目”的作用,为什么一定要染色呢?事实并非如此,食物的颜色会改变人们对食物的味觉体验,进而影响对食物的选择。现代食品技术中有一个领域,就是专门研究食物的各种性质如何影响人们对食物的感受的。成分和加工过程完全相同的食物,仅仅是所采用的颜色不同,就会导致人们对它们的评价显著不同,还会影响人们对食物的选择。?最适合做这段文字标题的是:A.你不知道的食品添加剂B.食品色素背后的心理学C.哪些因素影响食物味道D.现代食品制作中的染色技术
选项
A.你不知道的食品添加剂
B.食品色素背后的心理学
C.哪些因素影响食物味道
D.现代食品制作中的染色技术
答案
B
解析
第一步,分析文段。文段首句提出对于食品染色,许多人表示无法理解,并提出疑问,如果仅是为了“悦目”,为什么要染色?后文对此问题的回答为文段的重点,即“食物的颜色会改变人们对食物的味觉体验,进而影响人们对食物的选择”,并进一步说明现代食品技术中的染色技术会影响人们对食物的评价和选择。
第二步,对比选项。B项“食品色素背后的心理学”符合文段主旨,适合做该文段的标题。A项“食品添加剂”和C项“食品味道”均为话题错误。D项仅提及了“染色技术”,但是没有论及染色技术改变食品颜色后对人们的影响,偏离重点。
因此,选择B选项。
拓展:【文段出处】《食物“掉色”一定是染色吗?》
转载请注明原文地址:https://tihaiku.com/gongwuyuan/845406.html
本试题收录于:
国家公务员行政能力测试题库国家公务员分类
国家公务员行政能力测试
国家公务员
相关试题推荐
义务教育质量关乎孩子成长 只有深化教育教学改革,才能更好地全面提
激活家访的育人效能 育之道,人为先,需要相互理解,需要心灵互通。家访不仅
第二题、“给定资料4”中谈到一些地方的官方网站、官方微博没有起到应有的作用。请据
一、注意事项 1、申论考试是对应试者阅读理解能力、综合分析能力、提出和
注意事项 1.申论考试重点测查应考者的阅读理解能力、综合分析能力、提出
注意事项 1.申论考试是对应考者阅读理解能力、综合分析能力、提出和解决
“给定资料3”中划线句子写道“我们只有通过‘水’的意象,才能最真切地体味到‘儒’
注意事项 1.申论考试是对应试者阅读理解能力、综合分析能力、提出和解决问题能力
注意事项 注意事项 1.申论考试重点测查应考者的阅读理解能力、综合分析能力、
注意事项 注意事项 1.申论考试重点测查应考者的阅读理解能力、综合分析能力、
随机试题
PresidentJackson’sbackgroundasadoctorhasgivenhim______intothemedical
Somepeoplebelievethatacollegeoruniversityeducationshouldbeavailab
[originaltext]Choosingwhattoeatisnolongeraseasyasitoncewas.Sto
Whenglobalwarmingfinallycame,itstuckwithavengeance(异乎寻常地).Insome
[originaltext]W:Doyougotoworkonfooteveryday?M:Well,it’stoofartow
根据《商标法》的规定,下列选项中,不得作为注册商标的有( )。A.三维标志
采用直接滴定法(GB5009.7-1985)测定食品中还原糖的含量,是在加热条件
手术人员已洗好手,进行手术区域皮肤消毒铺单后穿戴好无菌手术衣及手套,上台准备手术
以下图形能折成一个正方体的是______。A. B. C. D.
C
最新回复
(
0
)