狗、猫等动物唾液中除含有唾液淀粉酶外，还含有（）。A.凝乳酶 B.麦芽糖酶

练习题库2022-08-02 43

问题狗、猫等动物唾液中除含有唾液淀粉酶外，还含有（）。A.凝乳酶B.麦芽糖酶C.溶菌酶D.蛋白水解酶E.肽酶

选项 A.凝乳酶
B.麦芽糖酶
C.溶菌酶
D.蛋白水解酶
E.肽酶

答案 C

解析唾液的蛋白性分泌物有两种，一种为浆液性分泌物，富含唾液淀粉酶；另一种是黏液性分泌物，富含黏液，具有润滑和保护作用。在狗、猫等动物唾液内还含有微量溶菌酶。

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