首页
登录
从业资格
新鲜蛋清中含有( ),有抑菌作用,一旦作用丧失,腐败菌在适宜的条件下会迅速繁殖
新鲜蛋清中含有( ),有抑菌作用,一旦作用丧失,腐败菌在适宜的条件下会迅速繁殖
资格题库
2022-08-02
69
问题
新鲜蛋清中含有( ),有抑菌作用,一旦作用丧失,腐败菌在适宜的条件下会迅速繁殖。A.蛋白酶B.溶菌酶C.消化酶D.淀粉酶
选项
A.蛋白酶
B.溶菌酶
C.消化酶
D.淀粉酶
答案
B
解析
新鲜蛋清中含有溶菌酶,有抑菌作用,一旦作用丧失,腐败茵在适宜的条件下会迅速繁殖。
转载请注明原文地址:https://tihaiku.com/congyezige/2155989.html
本试题收录于:
四级营养师题库营养师分类
四级营养师
营养师
相关试题推荐
应变片灵敏系数指下列哪一项( )。A.在单向应力作用下,应变片电阻的相对变化与
高层筒中筒结构、框架-筒体结构设置加强层的作用是( )。A.使结构侧向位移变小
下列有关结构动力特性的说法中哪一项是正确的?A.在振源的作用下产生的 B.与外
下列几种对建筑物或结构构件施加的荷载,哪一种不是动力荷载?A.地震作用 B.机
对结构构件进行低周反复加载试验,对模拟地震作用时其不足之处是:A.对结构构件施加
砂井堆载预压加固饱和软粘土地基时,砂井的主要作用是:A.置换 B.加速排水固结
桩数为4根的桩基础,若作用于承台底面的水平力Hk=200kN,承台及上覆土自重G
偏心竖向力作用下,单桩竖向承载力应满足的条件是:A.Qk≤Ra B.Qik
绝对柔性基础在均布压力作用下,基底反力分布图形为:A.矩形 B.拋物线形 C
在相同荷载作用下,相同厚度的单面排水土层渗透固结速度最慢的是:A.粘性土地基
随机试题
[originaltext]M:Helloandwelcometotoday’sprogram.I’mJames.W:And
Noonehadeverbelievedhim,thatonesummereveninghehadwanderedonto
A、Purchasingaveryexpensiveredsportscar.B、Findingsuddenlyyourbabyisaw
Ofthemillionsofinventions,whataretheeightgreatest?A)I’vedraw
《建设工程价款结算暂行办法》规定,竣工后承包人向发包人递交了竣工结算金额2500
患儿,2岁。病起1天,发热,口颊、齿龈见多个溃疡点,周围焮红,口臭流涎,舌红,苔
能诊断血小板无力症的实验室检查是()A.血涂片上血小板分散不堆集B.血小板聚集
精益化管理评价目的是强化变电专业管理,以评价促落实,建立设备隐患排查治理常态机制
2019年是中国航天的超级大年,在这一年取得的成就不包括的是:A.嫦娥4号在月球
把下面的六个图形分为两类,使每一类图形都有各自的共同特征或规律,分类正确的一项是
最新回复
(
0
)