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鲜猪肉卫生标准要求是( )。A.肌肉红色均匀,脂肪洁白 B.肉色稍暗
鲜猪肉卫生标准要求是( )。A.肌肉红色均匀,脂肪洁白 B.肉色稍暗
资格题库
2022-08-02
58
问题
鲜猪肉卫生标准要求是( )。A.肌肉红色均匀,脂肪洁白B.肉色稍暗C.外表干燥,新切面湿润D.指压后的凹陷恢复较慢
选项
A.肌肉红色均匀,脂肪洁白
B.肉色稍暗
C.外表干燥,新切面湿润
D.指压后的凹陷恢复较慢
答案
A
解析
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本试题收录于:
四级营养师题库营养师分类
四级营养师
营养师
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