当鱼开始腐败时，体表黏液蛋白被（　　）分解，呈现混浊并有臭味。A.蛋白酶

资格题库2022-08-02 65

问题当鱼开始腐败时，体表黏液蛋白被（　　）分解，呈现混浊并有臭味。A.蛋白酶B.细菌酶C.消化酶D.淀粉酶

选项 A.蛋白酶

B.细菌酶

C.消化酶

D.淀粉酶

答案 B

解析

转载请注明原文地址:https://tihaiku.com/congyezige/2155893.html

本试题收录于：四级营养师题库营养师分类

四级营养师

营养师

相关试题推荐

随机试题

最新回复(0)