首页
登录
从业资格
宋代朱翼中的( )详细记述了制曲酿酒的方法。A.《东坡酒经》 B.《齐民要术
宋代朱翼中的( )详细记述了制曲酿酒的方法。A.《东坡酒经》 B.《齐民要术
练习题库
2022-08-02
38
问题
宋代朱翼中的( )详细记述了制曲酿酒的方法。A.《东坡酒经》B.《齐民要术》C.《酒名记》D.《北山酒经》
选项
A.《东坡酒经》
B.《齐民要术》
C.《酒名记》
D.《北山酒经》
答案
D
解析
北宋朱翼中,曾在杭州开设酒坊,有丰富的酿酒经验,著有《北山酒经》一书,这是一本记述中国古代制曲和酿酒的专著。全书分为3卷:上卷论酒,中卷论曲,下卷论酿酒之法。书中黄酒一节谈到的加热杀菌以保存酒的方法,比欧洲早几百年。
转载请注明原文地址:https://tihaiku.com/congyezige/2075653.html
本试题收录于:
导游证题库导游资格证分类
导游证
导游资格证
相关试题推荐
多发性肌炎最有效的治疗方法是A.激素 B.抗生素 C.血浆置换 D.大剂量
鉴别胃良、恶性溃疡的最重要方法是A.胃泌素测定 B.胃液分析 C.X线钡餐
诊断动脉粥样硬化最直接方法是A.X线 B.心电图 C.放射性核素 D.多普
确诊睡眠呼吸暂停综合征的方法是A.脑电图 B.24小时心电监测 C.持续血氧
有关肺癌治疗方法的选择正确的是A.鳞癌首选放疗 B.腺癌首选放疗 C.小细胞
有机氯类农药中毒的解救方法不正确的是A.呼吸困难时使用肾上腺素 B.清水或肥皂
拟除虫菊酯类农药中毒的解救方法不包括A.使用镇静剂对抗抽搐、惊厥 B.有流涎、
抢救急性苯中毒时,错误的处理方法是A.给予维生素C B.脱去被污染的衣服 C
为了解职业性损害在厂矿车间的分布情况,常采用的流行病学调查方法是A.描述性横断面
对于Ⅰ型新月体性肾小球肾炎,下列治疗方法或药物为首选的是A.大剂量免疫球蛋白
随机试题
Itisasuccessinsofarasmorewomenretaintheiryouthfulappearanceto
Bloggingisapastimeformany,evenalivelihoodforafew.Forsome,itbe
Individualsandbusinesseshavelegalprotectionforintellectualpropertyt
某投资者上一交易日未持有期货头寸,且可用资金余额为20万元,当日开仓买入3月铜期货合约20手,成交价为23100元/吨,其后卖出平仓10手,成交价格为233
在加水处理时宜"抢水洗"的药物所含有的成分为A.生物碱 B.苷 C.鞣质
铸造支托的长度为A.磨牙近远中径的1/4 B.磨牙近远中径的1/2 C.双尖
阿胶的功效是A.补血止血 B.补血行血 C.补血柔肝 D.补血益气
共用题干 采用ELISA竞争一步法检测抗HBc抗体,如果固相包被的物质是抗原反
关于一般公共预算收入、税收收入、GDP等指标,下列说法错误的是:A.2
常用的抗肿瘤药给药途径有:动脉、静脉、肌内、腔内、口服五种途径用于某些晚期不宜手
最新回复
(
0
)