胃酸的作用（　　）。A.乳化脂肪 B.分解脂肪 C.分解蛋白质

题库2022-08-02 71

问题胃酸的作用（　　）。A.乳化脂肪B.分解脂肪C.分解蛋白质D.分解淀粉

选项 A.乳化脂肪

B.分解脂肪

C.分解蛋白质

D.分解淀粉

答案 C

解析胃酸的主要成分是盐酸，能激活胃蛋白酶原，并提供胃蛋白酶发挥作用所需的酸性环境，以分解蛋白质。

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