2. 从业资格
  3. 关于食品取样的方法下列说法不正确的是（　　）。A.不熟悉来源食品，抽样时按照件数

关于食品取样的方法下列说法不正确的是（　　）。A.不熟悉来源食品，抽样时按照件数

admin2022-08-02  107
问题 关于食品取样的方法下列说法不正确的是（　　）。A.不熟悉来源食品，抽样时按照件数取样。B.异常非均质性食品，但包装件数大于100件时，抽样量等于件数的平方根。C.对于大量不均匀样品可采用几何法D.粉末状样品可采用四分法
选项 A.不熟悉来源食品，抽样时按照件数取样。

B.异常非均质性食品，但包装件数大于100件时，抽样量等于件数的平方根。

C.对于大量不均匀样品可采用几何法

D.粉末状样品可采用四分法
答案 B
解析 异常非均质性食品，包装件数超过100件时，抽样量等于件数的平方根除以2。
转载请注明原文地址:https://tihaiku.com/congyezige/2013369.html
本试题收录于： 三级营养师题库营养师分类

三级营养师

营养师

相关试题推荐
随机试题
最新回复(0)