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脂类的生理功能包括( )。A.提供能量 B.维持体温,保护脏器 C
脂类的生理功能包括( )。A.提供能量 B.维持体温,保护脏器 C
练习题库
2022-08-02
81
问题
脂类的生理功能包括( )。A.提供能量B.维持体温,保护脏器C.身体的组成成分D.提供必需氨基酸E.增加饱腹感,提高食物的感官性状
选项
A.提供能量
B.维持体温,保护脏器
C.身体的组成成分
D.提供必需氨基酸
E.增加饱腹感,提高食物的感官性状
答案
ABCE
解析
脂类包括脂肪和类脂两大类,其生理功能有:(1)提供能量;(2)促进脂溶性维生素的吸收;(3)维持体温、保护脏器;(4)增加饱腹感;(5)提高膳食感官性状;(6)构成身体组织和一些重要的生理活性物质。
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