盐腌时，食盐浓度为8%—10%，可以杀灭绝大多数微生物。（　　）

考试题库2022-08-02 82

问题盐腌时，食盐浓度为8%—10%，可以杀灭绝大多数微生物。（　　）

选项

答案错

解析食盐浓度为8%～10%时，可以停止大部分微生物的繁殖，但不能杀灭微生物。

转载请注明原文地址:https://tihaiku.com/congyezige/2013317.html

本试题收录于：三级营养师题库营养师分类

三级营养师

营养师

相关试题推荐

随机试题

最新回复(0)