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食品腐败变质的鉴定一般采用感官、物理、化学和( )四个方面的指标。A.货架时间
食品腐败变质的鉴定一般采用感官、物理、化学和( )四个方面的指标。A.货架时间
题库
2022-08-02
80
问题
食品腐败变质的鉴定一般采用感官、物理、化学和( )四个方面的指标。A.货架时间B.加工方式C.微生物D.食品性质
选项
A.货架时间
B.加工方式
C.微生物
D.食品性质
答案
C
解析
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三级营养师题库营养师分类
三级营养师
营养师
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