大豆中的蛋白质含量为35%—40%，是植物性食物中蛋白质含量（　　）的。A.最低

资格题库2022-08-02 41

问题大豆中的蛋白质含量为35%—40%，是植物性食物中蛋白质含量（　　）的。A.最低B.中等C.最高D.适中

选项 A.最低

B.中等

C.最高

D.适中

答案 C

解析大豆中的蛋白质含量为植物性食物蛋白质含量最高的。

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