促进非血红素铁吸收的因素为（　　）。A.茶叶 B.磷酸 C.多糖

考试题库2022-08-02 101

问题促进非血红素铁吸收的因素为（　　）。A.茶叶B.磷酸C.多糖D.肉因子

选项 A.茶叶

B.磷酸

C.多糖

D.肉因子

答案 D

解析非血红素铁明显受膳食因素影响，维生素C、某些单糖、有机酸以及动物肉类有促进非血红素铁吸收的作用。

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