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公共营养师对一户居民进行了连续3日的膳食调查,结果如表1、表2。现请您分析:
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考试题库
2022-08-02
36
问题
公共营养师对一户居民进行了连续3日的膳食调查,结果如表1、表2。现请您分析:
请参照表4,计算平均每人每日由膳食中所摄取的蛋白质、脂肪、碳水化合物的数量(计算结果保留一位小数,填写于表5中)。请计算由蛋白质、脂肪、碳水化合物提供的能量分别占总能量的比例(计算结果保留一位小数,填入表5中)。
选项
答案
解析
请参照表4,计算平均每人每日由膳食中所摄取的蛋白质、脂肪、碳水化合物的数量(计算结果保留一位小数,填写于表5中)。请计算由蛋白质、脂肪、碳水化合物提供的能量分别占总能量的比例(计算结果保留一位小数,填入表5中)。
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