乳类是幼儿优质蛋白质来源，其中富含的（　　）还是粮谷蛋白质提高生物价最好的补充。

考试题库2022-08-02 93

问题乳类是幼儿优质蛋白质来源，其中富含的（　　）还是粮谷蛋白质提高生物价最好的补充。A.蛋氨酸B.精氨酸C.赖氨酸D.色氨酸

选项 A.蛋氨酸
B.精氨酸
C.赖氨酸
D.色氨酸

答案 C

解析乳类食物是幼儿优质蛋白、钙、维生素B2、维生素A等营养素的重要来源。奶类钙含量高、吸收好，可促进幼儿骨骼的健康生长。同时奶类富含赖氨酸，是粮谷类蛋白的极好补充，每日适量饮用有益营养合理。

转载请注明原文地址:https://tihaiku.com/congyezige/2012726.html

三级营养师

相关试题推荐

随机试题

最新回复(0)