引起副溶血性弧菌食物中毒的主要食品是（　　）。A.动物性食品 B.海产品 C

练习题库2022-08-02 85

问题引起副溶血性弧菌食物中毒的主要食品是（　　）。A.动物性食品B.海产品C.乳类D.剩饭

选项 A.动物性食品
B.海产品
C.乳类
D.剩饭

答案 B

解析副溶血性弧菌嗜盐，在海水中或含盐2%～4%的环境中生长良好，故在沿海地区发生率较高，引起中毒的食品主要是海产品、盐腌食品、咸菜等。

转载请注明原文地址:https://tihaiku.com/congyezige/2012100.html

本试题收录于：二级营养师题库营养师分类

二级营养师

营养师

相关试题推荐

随机试题

最新回复(0)