首页
登录
从业资格
下列关于影响食品被容器和包装材料污染因素的描述,正确的是( )。A.理化性质不
下列关于影响食品被容器和包装材料污染因素的描述,正确的是( )。A.理化性质不
最全题库
2022-08-02
27
问题
下列关于影响食品被容器和包装材料污染因素的描述,正确的是( )。A.理化性质不稳定的容器和包装材料,易使食品受到污染B.碱性食品容易溶解金属、搪瓷和陶瓷等容器中的铅、镉等有害金属,从而造成污染C.温度越低,污染的可能性越大D.食品接触容器和包装材料的时间越长,污染的可能性越大E.不完整或受损的容器易造成食品污染
选项
A.理化性质不稳定的容器和包装材料,易使食品受到污染
B.碱性食品容易溶解金属、搪瓷和陶瓷等容器中的铅、镉等有害金属,从而造成污染
C.温度越低,污染的可能性越大
D.食品接触容器和包装材料的时间越长,污染的可能性越大
E.不完整或受损的容器易造成食品污染
答案
ADE
解析
酸性食品如醋、果汁等容易溶解金属、搪瓷和陶瓷等容器中的铅、镉等有害金属,从而造成污染;温度越高,污染的可能性越大。
转载请注明原文地址:https://tihaiku.com/congyezige/2011813.html
本试题收录于:
二级营养师题库营养师分类
二级营养师
营养师
相关试题推荐
隐睾对人体的危害不包括A.发生肿瘤的机会大 B.影响睾丸发育 C.影响精子生
下列因素中,哪些因素能引起皮肤温度发生变化A.发汗 B.环境温度 C.皮肤血
影响流行过程的因素,最重要的是A.地理气候 B.生态环境 C.自然因素 D
慢性支气管炎的病因与下列哪项关系不大A.长期吸烟 B.长期空气污染 C.免疫
患者中年男性,因进食油腻食品后上腹部持续疼痛12小时入院。既往有冠心病、十二指肠
患者中年男性,因进食油腻食品后上腹部持续疼痛12小时入院。既往有冠心病、十二指肠
下列哪项不是乳腺癌发病的风险因素A.有乳腺癌家族史 B.肥胖 C.外源性雌激
目前导致我国人群死亡的前十位疾病的病因和疾病危险因素中,比例最高的是A.行为生活
关于癫痫的病因,下列哪项是错误的A.特发性癫痫是由遗传因素决定的 B.特发性癫
与智齿冠周炎的发病无关的因素是A.人类咀嚼器官的退化 B.智齿的阻生 C.智
随机试题
AnimalsontheMoveA)Itlookedlikeascenefrom"Jaws"
Thewords"male"and"female"are______antonyms.A、completeB、gradableC、conver
Thehumanbraincontains10thousandmillioncellsandeachofthesemayhav
在管理活动中居于首位,是一切管理活动基础的是()。
中毒性菌痢最严重的临床表现是A.起病急骤 B.高热 C.惊厥 D.
下列项目中,不适合以PFI典型模式实施的有( )。 A、向公共部门出售服务
Thechangeinthatvillagewasmiraculou
(2018年真题)下列选项中,可以称为非零售信用风险暴露的有()。A.金融
客运站为承运人代办客源组织、售票、检票、发车、运费结算等客运业务并按客运费一定比
根据FIDIC《施工合同条件》,履约保函担保承包商合同约定履行义务的期限为()A
最新回复
(
0
)