维生素C可影响肾上腺素的合成。（　　）

考试题库2022-08-02 73

问题维生素C可影响肾上腺素的合成。（　　）

选项

答案对

解析肾上腺是人体含维生素C最高的器官。人体在紧张的时候，肾上腺分泌大量的肾上腺素到全身的肌肉中，准备好随时动作，应付危机。肾上腺素是从酪氨酸制成多巴，转化成多巴胺，再转化为降肾上腺素，最后制成肾上腺素。其中每一步骤都要消耗维生素C进行羟基化反应。所以人和动物的肾上腺必须储备大量维生素C。

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二级营养师

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