食品安全性毒理学评价试验的内容包括哪些

题库2022-08-02 40

问题食品安全性毒理学评价试验的内容包括哪些

选项

答案

解析食品安全性毒理学评价试验的四个阶段：
(1)急性毒性试验，包括经口急性毒性(LD50)、联合急性毒性、一次性最大耐受量实验。
(2)遗传毒性试验，包括30天喂养试验，传统致畸试验。
(3)亚慢性试验(90天喂养试验)、繁殖试验和代谢试验。
(4)慢性毒性试验(包括致癌试验)。

转载请注明原文地址:https://tihaiku.com/congyezige/2011277.html

二级营养师

相关试题推荐

随机试题

最新回复(0)